昨日に続きbaratさんのお母さまのアレンジです。 白玉粉＋絹ごし豆腐の白玉団子の生地にあんこを入れ ごまをまぶして揚げました。 生地が緑がかっているのはよもぎ入り白玉粉のため。 こどもたちに大好評でした♪

baratさんのお母さま直伝かりんとうを作りました。 今日はキュートにリボン型（正式名称は？）♪ ４号も少ない歯で一生懸命食べました。 baratさんのお母さまはホントにバイタリティある とてもステキな方です。 近頃若くしてがんばっている人よりも 親世代以…

沖縄風ドーナッツとくるみクッキーを作りました。 ドーナッツはホットケーキミックス・薄力粉・砂糖・卵をまぜて揚げます。 しっかりした食べごたえです。 くるみクッキーはくちあたり優しくさくっとしていて 子どもたちに大人気。 ３号はキッチンで盗み食い…

今日kotoriちゃんを無理やり誘いブラウニーを作りました。 いや、作らせました。 お弁当とアイスクリームを手土産にお越しくださり ありがとうございました♪ 復習を兼ねてレシピをおさらい ♪材料・・・バター１３０ｇ ・ココア２５ｇ ・砂糖１３０ｇ ・小麦…

ＧＷ最終日、そして母の日。 １号２号がクッキーを焼いてくれました♪ 材料を量って準備をしたくらいで、後は姉妹が作りました。 （あ、オーブンレンジに入れたのは大黒柱。） 後片付けもしていました。 途中で見ると口出しそうな事と見てのお楽しみにしたか…

朝っぱらからお菓子を焼いてみました。 稲田多佳子さんのレシピからキャラメルケーキとキャラメルマドレーヌ。 ケーキは焼く時間をケチって平たく焼き、 マドレーヌは賞味期限ギリギリのスライスアーモンドをのせて。 たかこさんがっくりの見かけですが、 味…